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Servicio de Tamizado
El tamizado de harinas es un proceso que consiste en pasar la harina por un tamiz para separar las partículas y eliminar impurezas. Es una técnica que se utiliza en la cocina y en la industria alimentaria.
Ventajas del tamizado
- Despega las partículas de los ingredientes.
- Evita que se formen grumos.
- Ayuda a que los productos queden más esponjosos.
- Permite ver si la harina contiene impurezas y extraerlas.
- Mezcla mejor los ingredientes.
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