El tostado de granos es un proceso de cocción en seco que transforma los granos crudos, como el café, el cacao, el sacha inchi, entre otros granos, en productos con sabores y aromas más desarrollados. Este proceso implica calentar los granos a altas temperaturas para que se produzcan reacciones químicas que cambian su composición y características. 

Uno de los beneficios que nos proporciona el tostado de los granos es obtener un producto más fácil para preparar o consumir.

El grado de tostado es mayor cuando se quiere usar la harina tostada para consumo directo o instantáneo. 

Por ello ofrecemos nuestros servicios de tostado ya que contamos con experiencia en diferentes granos.